मुर्गी
मुर्गी
मुर्गी का सबंध पक्षी (Bird) जाती है यह ज्यादातर घरों में पाला जाने
वाला पक्षी है। मुर्गी (Hen) दुसरे पक्षियों से बड़ी होती है। मुर्गियों का
रंग लाल , भूरा तथा सफ़ेद होता है। मुर्गी के दो टांगे होती है। इसके सर पर
एक लाल रंग की कलगी होती है। अंग्रेजी में मुर्गी को हेन और मुर्गे को कॉक
कहते हैं। लोग मुर्गियों को अंडे तथा मीट के लिए पालते हैं। मुर्गा मुर्गी
से बड़ा होता है और इसका रंग भी मुर्गी से अधिक चमकदार होता है।
पुराने समयों से ही मुर्गा -मुर्गी का सबंध मनुष्य के साथ रहा है
ज्यादातर ग्रामीण इलाकों में ही इन्हें पाला जाता है। रोज़ाना मुर्गी (Hen)
एक जा दो अंडे देती है मुर्गी का अंडा स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माना गया
है क्योंकि अंडे में अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।
मुर्गी (Hen) हल्की से ही आवाज़ से डर जाती हैं। मुर्गी अंडा देने के लिए
ख़ास जगह चुनती है और रोज़ाना उसी जगह अंडा देती है। एक मुर्गी हर वर्ष लगभग
300 अंडे देती है। मुर्गी अंडों पर बैठकर अपने शरीर की गर्मी से बच्चों को
जन्म देती है। मुर्गी के बच्चों को चूजे कहा जाता है। मुर्गी का मुख्य भोजन
अनाज , कीड़े मकौड़े , बीज , सब्जियां आदि है।
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